Eigenschappen
- Naam: D-Fructose
- IUPAC-naam: (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one
- Molecuulformule:C6H12O6
- Moleculair gewicht:180.1559 g/mol
- Exacte massa: 180.0633881 g/mol
- Synoniemen:
- D-arabino-2-Hexulose (en)
- D-Levulose (en)
- Fruit Sugar (en)