Propiedades

  • Nombre : Linolein
  • Nombre IUPAC : 2,3-Bis[[(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoyl]oxy]propyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
  • Fórmula :C57H98O6
  • Masa molecular :879.3844 g/mol
  • Masa monoisótopica : 878.7363409 g/mol
  • Sinónimo :
    • 2,3-bis[[(9Z,12Z)-Octadeca-9,12-dienoyl]oxy]propyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate (en)

Estructura

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InChI

InChI=1/C57H98O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54
(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-4
1-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h16-21,25-30,54H,4-15,22-24,31-53H2,1-3H3/
b19-16-,20-17-,21-18-,28-25-,29-26-,30-27-

SMILES

C(C(OC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC)COC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC)OC(=O)CCCCCCC\C
=C/C\C=C/CCCCC